培養(yǎng)基里酸堿指示劑用處和其變色范圍
日期：2022-01-25 | 中海生物技術(shù)文庫 | 瀏覽：1929 次
在中海生物培養(yǎng)基中，不僅有大家都知道的微生物生長(zhǎng)所必需的原料(碳源氮源)外，還有酸堿指示劑此類成分出現(xiàn)于諸多培養(yǎng)基中。酸堿指示劑是拿來觀察和鑒定細(xì)菌是不是分解借助糖和氨基酸等物質(zhì)的，在某些培養(yǎng)基中添加了一部分類型的指示劑。經(jīng)常使用的有酚紅/溴甲酚紫/溴百里酚藍(lán)/中性紅/甲基紅等酸堿指示劑。
培養(yǎng)基里所有不同的菌落都是有不一樣的緣故，即當(dāng)細(xì)菌在養(yǎng)成流程中采用某類成分造成酸或堿時(shí)，培養(yǎng)基里面含的酸堿指示劑會(huì)出現(xiàn)變色，進(jìn)而使不一樣的細(xì)菌造成不一樣的顏色，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)分離的效果。在MacC(麥康凱瓊脂培養(yǎng)基)中海培養(yǎng)大腸菌群時(shí)，發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸的細(xì)菌會(huì)降低酸堿度值，酸堿指示劑的中性紅在酸性情況下呈紅色，因此菌落會(huì)顯現(xiàn)出紅色，可以有效地與其它不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌分離。
下列是比較普遍酸堿指示劑變色范圍和顏色變化匯總，供大家用來參照：
| 序號(hào) | 名稱 | 變色范圍 | 顏色變化 |
| ① | 百里酚藍(lán)（麝香草酚藍(lán)） | 1.21.2~2.8 | 紅~黃 |
| ② | 甲基橙 | 3.1~4.4 | 紅?橙黃 |
| ③ | 溴酚藍(lán) | 3.0~4.6 | 黃~藍(lán) |
| ④ | 剛果紅 | 3.0~5.2 | 藍(lán)紫~紅 |
| ⑤ | 溴甲酚綠 | 3.8~5.4 | 黃~藍(lán) |
| ⑥ | 甲基紅 | 4.4~6.2 | 紅~黃 |
| ⑦ | 溴酚紅 | 5.0~6.8 | 黃~紅 |
| ⑧ | 溴甲酚紫 | 5.2~6.8 | 黃~紫紅 |
| ⑨ | 溴百里酚藍(lán) | 6.0~7.6 | 黃~藍(lán) |
| ⑩ | 中性紅 | 6.8~8.0 | 紅~亮黃 |
| ? | 酚紅 | 6.8~8.0 | 黃~紅 |
| ? | 甲酚紅 | 7.2~8.8 | 亮黃~紫紅 |
| ? | 百里酚酞 | 9.4~10.6 | 無色~藍(lán) |
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